Memulai usaha angkringan bisa menjadi pilihan tepat bagi pemula yang ingin merintis bisnis kuliner dengan modal terjangkau. Angkringan merupakan usaha kuliner kaki lima yang menyajikan berbagai macam makanan dan minuman tradisional Jawa, seperti nasi kucing, sate usus, dan wedang jahe.
Nah, bagi kalian yang tertarik untuk memulai usaha angkringan, berikut ini rincian modal yang perlu disiapkan:
1. Gerobak Angkringan
Gerobak angkringan merupakan komponen utama yang dibutuhkan untuk memulai usaha ini. Gerobak angkringan bisa dibeli baru atau bekas, tergantung budget yang tersedia. Harga gerobak angkringan baru berkisar antara Rp 2 juta hingga Rp 5 juta, sedangkan gerobak angkringan bekas bisa didapatkan dengan harga lebih murah, sekitar Rp 1 juta hingga Rp 2 juta.
2. Peralatan Masak
Selain gerobak, peralatan masak juga menjadi modal penting untuk usaha angkringan. Peralatan masak yang dibutuhkan antara lain kompor, wajan, panci, dan sutil. Harga peralatan masak ini bervariasi, tergantung kualitas dan merek yang dipilih. Untuk peralatan masak standar, kalian bisa menyiapkan budget sekitar Rp 1 juta hingga Rp 2 juta.
3. Bahan Baku
Bahan baku merupakan modal utama untuk usaha kuliner, termasuk angkringan. Bahan baku yang dibutuhkan untuk angkringan antara lain beras, lauk pauk (sate usus, telur puyuh, tahu bacem, dll), dan minuman (wedang jahe, teh, kopi, dll). Budget untuk bahan baku bisa disesuaikan dengan skala usaha dan menu yang ditawarkan.
4. Biaya Operasional
Selain modal awal, kalian juga perlu menyiapkan biaya operasional untuk usaha angkringan. Biaya operasional ini meliputi biaya sewa tempat, biaya listrik, biaya gas, dan biaya kebersihan. Besarnya biaya operasional tergantung pada lokasi dan skala usaha.
5. Promosi
Promosi merupakan salah satu faktor penting untuk menarik pelanggan. Kalian bisa melakukan promosi melalui media sosial, brosur, atau spanduk. Budget untuk promosi bisa disesuaikan dengan kebutuhan dan target pasar.
Dengan mempersiapkan modal sesuai rincian di atas, kalian bisa memulai usaha angkringan dengan modal yang terjangkau. Kuncinya adalah memilih lokasi yang strategis, menyediakan makanan dan minuman yang enak, serta memberikan pelayanan yang ramah kepada pelanggan. Selamat mencoba!
Rincian Modal Usaha Angkringan, Terjangkau untuk Pemula!
Memulai usaha angkringan bisa jadi pilihan tepat buat kamu yang mau mulai bisnis kuliner dengan modal minim. Tapi, apa aja sih yang dibutuhkan untuk memulai usaha ini?
Berikut 8 aspek penting yang wajib kamu perhatikan:
- Gerobak: Tempat jualan utama kamu.
- Peralatan masak: Buat masak makanan dan minuman.
- Bahan baku: Bahan utama dagangan kamu.
- Biaya operasional: Sewa tempat, listrik, gas, dll.
- Lokasi strategis: Tempat yang ramai dan mudah dijangkau.
- Makanan dan minuman enak: Kunci utama pelanggan datang lagi.
- Pelayanan ramah: Bikin pelanggan nyaman dan betah.
- Promosi: Biar dagangan kamu dikenal banyak orang.
Dengan mempersiapkan aspek-aspek di atas, kamu bisa mulai usaha angkringan dengan modal yang terjangkau. Ingat, kuncinya adalah memilih lokasi yang strategis, menyediakan makanan dan minuman yang enak, serta memberikan pelayanan yang ramah. Selamat mencoba!
Gerobak: Tempat jualan utama kamu.
Peralatan masak: Buat masak makanan dan minuman.
Bahan baku: Bahan utama dagangan kamu.
Biaya operasional: Sewa tempat, listrik, gas, dll.
Lokasi strategis: Tempat yang ramai dan mudah dijangkau.
Makanan dan minuman enak: Kunci utama pelanggan datang lagi.
Pelayanan ramah: Bikin pelanggan nyaman dan betah.
Promosi: Biar dagangan kamu dikenal banyak orang.
Peralatan masak: Buat masak makanan dan minuman.
Selain gerobak, peralatan masak juga jadi modal penting buat usaha angkringan kamu. Wajan, panci, sutil, lengkap pokoknya!
Pilih peralatan masak yang bagus ya, biar makanan dan minuman yang kamu jual makin mantap rasanya. Jangan lupa bersihin peralatan masak kamu secara teratur, biar pelanggan makin nyaman makan di angkringan kamu.
Bahan baku
Bahan baku adalah bahan-bahan utama yang kamu gunakan untuk membuat makanan dan minuman di angkringan kamu. Ini ibarat amunisi dalam perang, tanpa amunisi yang cukup, kamu gak bisa menang. Sama aja kayak angkringan, tanpa bahan baku yang lengkap, kamu gak bisa jualan.
Jenis bahan baku yang kamu perlukan tergantung pada menu yang kamu tawarkan. Tapi, umumnya sih bahan baku untuk angkringan itu ada beras, lauk pauk (sate usus, telur puyuh, tahu bacem, dll), dan minuman (wedang jahe, teh, kopi, dll).
Pilih bahan baku yang berkualitas baik, biar makanan dan minuman yang kamu jual rasanya mantul. Jangan lupa juga untuk selalu menjaga kebersihan bahan baku, biar pelanggan kamu gak sakit perut.
Biaya operasional
Selain bahan baku, kamu juga perlu menyiapkan biaya operasional buat usaha angkringan kamu. Ini ibarat bensin buat kendaraan, tanpa bensin, kendaraan gak bisa jalan. Sama aja kayak angkringan, tanpa biaya operasional, angkringan kamu gak bisa buka.
Biaya operasional itu macam-macam, ada sewa tempat, listrik, gas, dan biaya kebersihan. Besarnya biaya operasional tergantung lokasi dan skala usaha kamu. Kalau kamu jualan di tempat yang strategis, biasanya biaya sewanya lebih mahal. Tapi, kalau kamu jualan di tempat yang agak sepi, biaya sewanya bisa lebih murah.
Selain itu, biaya listrik dan gas juga tergantung pemakaian kamu. Kalau kamu pakai peralatan listrik dan gas yang boros, biaya operasional kamu bisa bengkak. Jadi, pilihlah peralatan listrik dan gas yang hemat energi biar biaya operasional kamu lebih irit.
Lokasi strategis
Kalian pasti setuju, lokasi adalah kunci kesuksesan sebuah usaha. Angkringan yang terletak di lokasi strategis, seperti di pinggir jalan raya atau di dekat tempat keramaian, biasanya lebih ramai pelanggan dibanding angkringan yang tersembunyi di gang kecil.
Selain itu, pastikan juga angkringan kalian mudah dijangkau oleh kendaraan. Jangan sampai pelanggan kesulitan mencari tempat parkir atau harus berjalan jauh untuk mencapai angkringan kalian.
Makanan dan minuman enak
Siapa sih yang gak suka makanan dan minuman enak? Pasti semua orang suka dong! Nah, kalau angkringan kamu menyediakan makanan dan minuman yang enak, dijamin pelanggan bakal datang lagi dan lagi.
Jadi, pastikan kamu memilih bahan-bahan berkualitas baik dan masaklah dengan sepenuh hati. Jangan lupa juga untuk berkreasi dengan menu-menu baru yang unik dan menarik. Dengan begitu, angkringan kamu bakal jadi tempat favorit pelanggan untuk nongkrong dan menikmati makanan dan minuman enak.
Pelayanan ramah
Pelayanan yang ramah itu ibarat gula dalam teh, bikin pelanggan nyaman dan betah berlama-lama di angkringan kamu. Senyum, sapa, dan layani pelanggan dengan sepenuh hati. Jangan jutek atau judes, nanti pelanggan kabur.
Selain itu, kamu juga bisa memberikan pelayanan tambahan, seperti menyediakan wifi gratis atau tempat lesehan yang nyaman. Dengan begitu, pelanggan bakal makin senang nongkrong di angkringan kamu.
Promosi
Zaman sekarang, promosi itu penting banget buat usaha apapun, termasuk angkringan. Soalnya, gimana orang mau beli dagangan kamu kalau mereka nggak tahu keberadaannya?
Ada banyak cara buat promosi angkringan kamu, mulai dari bikin spanduk, bagi-bagi brosur, sampai promosi online di media sosial. Pilih cara promosi yang paling sesuai sama target pasar kamu.
Jangan lupa juga untuk kasih diskon atau promo menarik buat pelanggan baru atau pelanggan setia. Dengan begitu, angkringan kamu bakal makin dikenal dan ramai pelanggan.
