Ligaponsel.com – Jeroan atau organ dalam hewan merupakan makanan yang digemari banyak orang karena rasanya yang gurih dan harganya yang relatif murah. Namun, tahukah kamu bahwa terlalu sering mengonsumsi jeroan justru dapat membahayakan kesehatan? Berikut adalah 4 alasan mengapa kamu harus mengurangi makan jeroan:
1. Tinggi Kolesterol
Jeroan, terutama hati dan ginjal, mengandung kadar kolesterol yang sangat tinggi. Konsumsi kolesterol berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
2. Tinggi Purin
Jeroan juga tinggi purin, suatu zat yang dapat diubah menjadi asam urat dalam tubuh. Penumpukan asam urat dapat menyebabkan penyakit asam urat dan batu ginjal.
3. Rendah Nutrisi
Meskipun jeroan mengandung beberapa nutrisi, seperti zat besi dan vitamin B12, namun kandungan nutrisinya secara keseluruhan relatif rendah dibandingkan dengan sumber protein lainnya.
4. Risiko Kontaminasi
Jeroan dapat mudah terkontaminasi bakteri dan parasit, terutama jika tidak diolah dengan benar. Kontaminasi ini dapat menyebabkan penyakit bawaan makanan, seperti keracunan makanan dan infeksi.
Jadi, meskipun jeroan merupakan makanan yang lezat, namun sebaiknya batasi konsumsinya. Pilihlah sumber protein lain yang lebih sehat, seperti daging tanpa lemak, ikan, dan kacang-kacangan.
4 Alasan Harus Kurangi Makan Jeroan
Makan jeroan enak, tapi jangan kebanyakan ya! Ini 4 alasannya:
– Tinggi kolesterol– Banyak purin– Rendah nutrisi– Mudah terkontaminasi
Jadi, batasi makan jeroan dan pilih sumber protein lain yang lebih sehat, seperti daging tanpa lemak, ikan, dan kacang-kacangan.
